Chữa bệnh đái tháo đường bằng thuốc Đông Y gia truyền: bac-si-tu-van

Hiển thị các bài đăng có nhãn bac-si-tu-van. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 12 tháng 4, 2016

Tìm hiểu những thông tin về bệnh tiểu đường

Tiểu đường là một bệnh mãn tính trong đó cơ thể không sản xuất đủ insulin, hay không thể sử dụng insulin. Thông thường, các loại tinh bột,chất đường và các chất dinh dưỡng khác được phân tách thành glucose, và được máu chuyển đến các tế bào. Các tế bào sử dụng insulin, một chất nội tiết tố (hormone) do tuyến tụy tiết ra, giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng. Nếu không có đủ insulin, hay insulin không được sử dụng đúng, glucose sẽ tăng lên trong máu và nước tiểu, điều này sẽ gây nên rất nhiều vấn đề về sức khỏe.

Nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường

Nguyên nhân bệnh tiểu đường hiện vẫn chưa được xác định rõ ràng. Có thể là do mối quan hệ gia đình, chẳng hạn nếu cha mẹ bị đái tháo đường thì con của họ sẽ dễ bị đái tháo đường hơn. Một nguyên nhân khác đó là lối sống, bao gồm chế độ ăn và tập luyện, cũng giữ một vai trò quan trọng. Đái tháo đường tuýp 2 có khuynh hướng dễ xảy ra hơn ở người thừa cân.

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc trước khi áp dụng!

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ:

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com

Thứ Ba, 22 tháng 3, 2016

Các loại đồ uống giúp phòng tránh biến chứng tiểu đường

Với người bị tiểu đường, việc lựa chọn thức uống cũng quan trọng không kém việc lựa chọn thức ăn. Đồ uống có thể chứa lượng đường và carbohydrat cần được tính vào khẩu phần ăn hàng ngày. Dưới đây là những thức uống được xem là thân thiện với người bệnh tiểu đường.

Sữa ít béo

Sữa ít béo hay sữa gầy có thể cung cấp những vitamin và muối khoáng quan trọng, và cũng là nguồn protein. Tuy nhiên, cần chú ý đến cỡ suất! Sữa thường chứa carbohydrat và calo, vì thế cần đảm bảo không vượt quá khẩu phần carbohydrat và calo qui định hàng ngày. Người bị dị ứng với lactose có thể chọn sữa gạo, sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành để thay thế.

Nước trái cây (lượng vừa phải)

Nếu muốn bắt đầu ngày mới với một ly nước trái cây, cần đảm bảo rằng đó là nước trái cây nguyên chất 100% không đường. Một lợi ích nữa của nước trái cây chính là chất xơ. Nước trái cây cũng thường chứa nhiều carbohydrat, vì thế cần chú ý đến lượng uống. 120ml nước trái cây (khoảng nửa cốc) sẽ có chừng 15g carbohydrat.

Một cách khác là thử những loại nước ép rau ít muối. Chúng thường chứa ít carbohydrat hơn (khoảng 10g cho một cốc 240ml) so với nước ép trái cây. Nhờ đó bạn có thể uống nhiều hơn.

Các loại đồ uống giúp phòng tránh biến chứng tiểu đường

Nước hương vị tự nhiên

Hãy thêm dưa chuột, dâu tây, gừng tươi hoặc bạc hà vào nước để tăng thêm hương vị. Nước có vai trò sống còn đối với cơ thể, và hoàn toàn không có đường. Các chuyên gia khuyên mỗi ngày cần uống ít nhất 8 cốc nước, mỗi cốc 240ml.

Nước khoáng

Nước khoáng có thể cho bạn tận hưởng cảm giác được uống nước có ga mà không phải nhận thêm đường và calo. Hãy tìm loại nước khoáng ít muối để tránh bị tăng lượng muối. Nước sủi bọt cũng là một lựa chọn. Nếu muốn tìm thứ đồ uống thú vị hơn, có thể pha ít nước trái cây vào nước khoáng hoặc nước sủi bọt. Đừng quên tính lượng carbohydrat này vào khẩu phần trong ngày.

Sinh tố

Chọn những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như các loại quả mọng. Xay nhuyễn với sữa gầy hoặc sữa chua không đường là bạn đã có một thứ đồ uống sánh đặc, cung cấp protein và can xi. Rắc thêm ít hạt lanh để bổ sung chất xơ cho thứ đồ uống này.

Trà

Nóng hay lạnh, có hay không có caffein, thì trà cũng mang đến cho bạn nhiều hương vị và nhiều lựa chọn. Trà còn có những lợi ích khác. Nghiên cứu đã cho thấy những loại trà như trà đen và trà xanh có chứa các polyphenol, có thể giúp bảo vệ chống viêm và các chất gây ung thư. Trà xanh cũng giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim, là những bệnh mà người bị tiểu đường có nguy cơ mắc cao. Các polyphenol trong trà xanh cũng đóng vai trò điều hòa đường huyết trong cơ thể. Tuy nhiên việc thêm sữa hoặc mật ong có thể đưa thêm đường, vì thế cần tiết chế.

Nước ép cà chua

Nước ép cà chua là một thứ đồ uống tươi mát và tốt cho sức khỏe. Cà chua chứa lycopene, một chất mà nghiên cứu đã cho thấy là giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Chất này thậm chí còn giúp cho quá trình kết tập tiểu cầu, nhờ đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch ở người bị tiểu đường týp 2. Hãy tìm loại ít muối để có lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe.

Cà phê không đường

Bạn có thể chọn một tách cà phê, miễn là đừng thêm đường hoặc kem. Các chuyên gia khuyên người bị tiểu đường nên uống cà phê đen. Nếu thêm sữa thì hãy nhớ tính thêm lượng carbohydrat. Mặc dù có nghiên cứu nói rằng cà phê có thể làm tăng nồng độ đường huyết sau khi ăn, song nhiều nghiên cứu khác lại gợi ý cà phê có thể thực sự giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường. Để an toàn, hãy kiểm tra đường huyết để xem liệu cà phê tác động đến bạn cụ thể như thế nào.

Thứ Hai, 21 tháng 3, 2016

Coi chừng nước ép quả: quả bom tiểu đường hẹn giờ

Nước ép quả chứa đựng không ít nguy cơ. Không những làm mất nhiều ưu thế vốn có trong quả tự nhiên, nước ép còn hàm chứa nhiều nguy hiểm tiềm tàng. >> Coi chừng nước ép quả: Nhân tạo hơn tự nhiên

Đồ đệ nước ép quả Phạm Trung Đức thừa nhận: “Nhiều lúc mua về uống, mình thấy không như mùi mình tưởng. Khác vị, không như quả thật. Nước ép cam, nho, ổi khác vị so với tự nhiên”.

Các nhà khoa học cảnh báo những ưu thế mà nước ép quả mang lại như kéo dài thời gian bảo quản, tăng nhiều nguyên tố vi lượng và tăng chất xơ, thực ra không là gì so với những gì mất đi từ hoa quả tự nhiên sau quá trình chế biến. Nước ép đã tước đi những ưu thế không thể thay thế của trái cây tự nhiên.

Mất dinh dưỡng từ vỏ

Anh Lê Thanh Hiệp, chủ quán coffee ở Quận Cầu Giấy, Hà Nội, nhanh tay lấy một trái táo vẫn còn dán mác nhập khẩu rửa dưới vòi nước. Trái táo được bổ thành nhiều phần nhỏ, loại bỏ lõi. “Xay sinh tố thì phải gọt vỏ”, anh Hiệp nói bằng giọng Sài Gòn. “Nước ép chảy xuống khay bên dưới, còn bã sẽ đọng lại ở đây. Nước quả được ép gần như kiệt”.

Nhưng tuyệt nhiên không thấy anh chủ quán giải thích những thứ mà anh cho là bã kia có thực sự đáng bỏ đi hay không. Tri Thức Trẻ Số 455, ngày 10/3/2014 có bài “Nước ép trái cây không bằng trái cây” đưa ra kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học quốc tế nói về nước ép trái cây làm giảm đáng kể hàm lượng xơ, mất lớp vỏ chứa nhiều sắc tố như flavonoid hay carotenoid tốt cho sức khỏe có trong quả tươi.

Thêm vào đó, các loại vitamin mất nhiều nhất, đặc biệt là các vitamin tan trong nước như vitamin C và các vitamin nhóm B. Vitamin C mất tới 90% sau khi nước quả được ép và để dưới ánh sáng 30 phút, TS Từ Ngữ, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết.

Theo Thạc sĩ Ngô Xuân Dũng, Bộ môn Thực phẩm Dinh dưỡng, Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, khi hoa quả được ép thành nước, lực tác dụng làm phá vỡ cấu trúc tế bào chứa đựng những hợp chất này trong mô của quả. Dưới tác dụng của oxygen và một số hợp chất đưa từ bên ngoài vào, polyphenol và flavonoid trong quả tươi mất đi.

Polyphenol được chứng minh có nhiều công dụng với sức khỏe, có hoạt tính chống oxy hóa, cố định các gốc tự do vốn gây tác động xấu cho cơ thể. Ngoài ra, polyphenol còn chống viêm, kháng khuẩn, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Tham gia quá trình trao đổi chất trong cơ thể còn có flavonoid tập trung ở lớp vỏ quả. Nhóm hợp chất này được cho là hữu ích cho quá trình chuyển hóa.

Nước ép và những hệ luỵ, theo nghiên cứu của nhóm nhà khoa học Canada, đứng đầu là Giáo sư David Bailey, Trường Đại học Western Ontario đăng trên BBC, Telagraph. (Đồ họa: Ngọc Thùy).

Giảm tác dụng của thuốc

Tháng 8/2008, hàng loạt các tờ báo lớn như BBC, Telagraph, CBC, trích đăng phát hiện của các nhà nghiên cứu Canada, đứng đầu là Giáo sư David Bailey của Trường Đại học Western Ontario, nước ép bưởi, cam và táo gây cản trở khả năng hấp thụ thuốc tây của cơ thể, từ đó làm giảm hiệu quả điều trị của thuốc. Nghiên cứu còn chỉ ra nước ép bưởi, táo và cam tác động đến thuốc chống ung thư, thuốc dùng để điều trị cao huyết áp, thuốc điều trị bệnh tim và một số loại thuốc kháng sinh.

Bà L.H, trú ở Hà Nội, rước thêm bệnh khi áp dụng phương pháp tẩy trừ gan mật bằng việc kết hợp giữa nước muối Epsom (megnesium sulfate) và nước ép bưởi hòa dầu ô liu. Bạn bè giới thiệu đây là bí kíp lấy sỏi gan, mật, thanh lọc các độc chất khỏi cơ thể, giúp nâng cao sức khỏe. Thực hiện quy trình trên, bà H thấy tám viên sỏi nhỏ như hạt lạc, màu vàng nhờ nhờ chui ra ngoài khi bà đi tiểu. Vài viên còn có màu xanh rêu đậm. Theo bà H, người áp dụng sẽ phải đi tiêu chảy, từ đó mới ra sỏi.

Sau khi áp dụng, bà H có bị tiêu chảy nhưng không cầm lại được. Bà mệt lả vì mất nước và ốm. Sau hơn một năm áp dụng, đến bây giờ, bà H vẫn hay bị tiêu chảy. Mỗi lần kéo dài cả tuần và phải dùng thuốc mới cầm hết.

Những người đang bị viêm loét dạ dày, bệnh về đường tiêu hóa càng có nguy cơ hứng vạ nếu uống các loại nước ép trái cây chua như chanh, cam, táo, nho. Các loại quả này chứa nhiều chất làm tăng độ acid của dạ dày, gây ra chứng ợ nóng và làm viêm loét nặng thêm, TS Từ Ngữ, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết.

Quả bom tiểu đường hẹn giờ

Không chỉ tước đi những ưu thế không thể thay thế của trái cây tự nhiên, nước ép quả còn có nguy cơ tạo một cửa sổ gây bệnh mới về lâu dài, nhất là tiểu đường.

Chiêu quảng cáo sản phẩm với “100% nguyên chất” hay “nước ép tinh khiết” của nhiều nhà sản xuất nước cam đều là giả dối. Chạy theo lợi nhuận, gần như tất cả sản phẩm đều sử dụng hóa chất, hương liệu, Alissa Hamilton viết trong sách Những điều bạn không biết về nước ép cam, xuất bản năm 2009.

Các nghiên cứu khoa học thế giới đều chỉ ra rằng, nước ép quả chứa nhiều đường. Dùng quá nhiều các loại nước ép quả lâu dài sẽ gây bệnh béo phì, huyết áp và tim mạch.

Việt Nam hiện có 300.000 trẻ dưới năm tuổi thừa cân, béo phì, theo Thạc sĩ Trịnh Hồng Sơn, Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục Dinh dưỡng. Tình trạng trẻ em thừa cân béo phì ở một số thành phố đã ở mức cao so với trung bình của Châu Á và các nước đang phát triển. TP Hồ Chí Minh có 9,6% trẻ thừa cân, béo phì. Khu vực trung tâm, tỷ lệ này lên tới 12%.

Tại Đà Nẵng, tỷ lệ này gần 10%, trong khi mức trung bình toàn cầu khoảng 6,9%. Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết các thông tin trên trong hội thảo khoa học về thực trạng dinh dưỡng trẻ em ở đô thị do Viện Nghiên cứu Y – Xã hội học tổ chức tháng 9/2013.

Một trong những nguy cơ khó kiểm soát nhất dẫn đến béo phì ở trẻ thời gian gần đây là tình trạng dung nạp quá nhiều đường thông qua nước ép quả, theo nghiên cứu công bố tháng 2/2014 của các nhà khoa học Anh.

Trẻ thừa cân, béo phì ở tuổi ấu thơ rất dễ mắc các bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch và bệnh mãn tính khác ngay khi trẻ còn nhỏ cũng như lúc trưởng thành, PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cảnh báo.

Chỉ sau khi một nghiên cứu của Tiến sĩ Robert Lustig đăng tải trên Tạp chí Y học Anh mùa hè 2013 nhận định nước ép trái cây có liên quan và tăng nguy cơ bệnh tiểu đường type II, nhiều người mới bắt đầu nhận ra nước ép trái cây có thể không lành mạnh như họ từng tin tưởng.

Theo Liên đoàn Tiểu đường Quốc tế (IDF), tiểu đường đang tăng nhanh trên khắp thế giới. Hiện có hơn 371 triệu người có bệnh tiểu đường (năm 2012). Con số này sẽ lên đến 552 triệu người vào năm 2030.

Những năm 1990, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường ở người độ tuổi 20-79 tại Việt Nam là 1,2%. Tỷ lệ này lên đến 2,7% vào năm 2002, rồi 5,3% năm 2012, và 5,8% năm 2013. Sự tăng nhanh này đã biến Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có tỷ lệ người mắc bệnh tiểu đường tăng nhanh nhất trên thế giới. Đây cũng là giai đoạn tăng trưởng chóng mặt tiêu thụ nước ngọt, nhất là nước ép quả ở Việt Nam.

Theo nghiên cứu mới nhất của Công ty Nghiên cứu Thị trường W&S, người tiêu dùng lựa chọn nước ép, nước trái cây chứa sữa đạt 62% – cao hơn so với tiêu dùng nước giải khát có gas (60,6%). Dân chúng ở vùng thành thị như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh đều có nhu cầu cao nước ép trái cây.

Sử dụng nước ép carrot (cà rốt) thường xuyên có thể gây áp lực cho tuyến tụy. Bên cạnh đó, do chứa nhiều chất beta carotene, khi dùng quá nhiều nước ép carrot, làn da có thể chuyển sắc đỏ.

Coi chừng nước ép quả: quả bom tiểu đường hẹn giờ

Bốc hơi các ưu thế tự nhiên, theo nghiên cứu của nhóm nhà khoa học Canada, đứng đầu là Giáo sư David Bailey, Trường Đại học Western Ontario đăng trên BBC, Telagraph. Đồ họa: Ngọc Thùy.

Tù mù chế biến và bảo quản

Đó là chưa kể tới vấn đề vệ sinh an toàn trong quá trình chế biến và bảo quản nước ép.

Nước ép quả tự nhiên chỉ giữ được khoảng từ 2-3 ngày. Chưa kể khi hoa quả được ép ra thành nước, nhiều thành mới xuất hiện có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. “Các máy ép hoạt động liên tục ngày này qua ngày khác, ép với số lượng lớn, nếu rửa máy không sạch, nước ép rất dễ nhiễm nấm, vi sinh từ xác trái cây cũ còn tồn đọng. Nếu phần trái cây đem ép được lấy từ những trái bị dập, hư thì nước ép sẽ càng dễ nhiễm khuẩn hơn”, Bác sĩ Lê Kim Huệ, Trưởng khoa Truyền thông Giáo dục Sức khỏe, Trung tâm Dinh dưỡng Thành phố Hồ Chí Minh, nói.

Nước ép quả công nghiệp sử dụng một thế giới các chất phụ gia để bảo quản sản phẩm. Thông thường, các hãng sản xuất sử dụng natri benzoat có nồng độ dưới 0,1% để ngăn chặn vi sinh vật phát triển trong nước ép. Tuy nhiên, nồng độ vượt ngưỡng tối đa cho phép sẽ gây độc cho người sử dụng, thạc sĩ Ngô Xuân Dũng cho biết.

Thứ Bảy, 19 tháng 3, 2016

Thảo dược giúp kiểm soát hiệu quả đường huyết

Theo nhiều nghiên cứu, những thảo dược quý như dây thìa canh, mướp đắng, diệp hạ châu, quả nhàu... có tác dụng hạ đường huyết tốt, cải thiện các triệu chứng lâm sàng cho người bệnh mà không có hại khi sử dụng đúng.

Theo ước tính của tổ chức y tế thế giới, khoảng 346 triệu người bị tiểu đường trên thế giới (năm 2012). Nếu không có biện pháp can thiệp, đến năm 2030 con số này có thể tăng gấp đôi. Tiểu đường gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, làm giảm tuổi thọ bình quân. Cứ 30 giây có một bệnh nhân tiểu đường có biến chứng bàn chân phải cắt cụt chi. Đái tháo đường cũng là nguyên nhân hàng đầu gây suy thận giai đoạn cuối. Ngoài ra, nó còn chiếm tới 50% các nguyên nhân bệnh lý tim mạch. Ở nước ta, hệ thống dự phòng, phát hiện sớm đái tháo đường chưa hoàn thiện. Chính vì vậy mỗi năm trên 70% bệnh nhân không được phát hiện và điều trị sớm.

Thảo dược giúp kiểm soát hiệu quả đường huyết

Tiểu đường là tình trạng bệnh lý mà lượng đường trong máu vượt quá ngưỡng giới hạn bình thường, nếu chỉ số này quá cao, đường có thể thoát ra đường nước tiểu. Cơ chế chính của bệnh là tình trạng cơ thể không sử dụng hiệu quả insulin (hormone của cơ thể chuyên biệt để chuyển hóa đường) hoặc chất lượng insulin tồi. Bệnh này có thể ngăn ngừa được khi can thiệp vào yếu tố nguy cơ và thay đổi lối sống lành mạnh hơn. Những yếu tố nguy cơ của bệnh đái tháo đường gồm béo phì, quá cân, béo bụng (yếu tố dẫn tới kháng insulin). Ngoài ra, trình trạng rối loạn dung nạp glucose và suy giảm dung nạp glucose cũng làm phát triển tình trạng kháng insulin. Những người lớn tuổi, đặc biệt sau 45 tuổi do có xu hướng ít hoạt động, mất khối cơ và tăng cân; người có tiền sử gia đình bị đái tháo đường, người mang thai đều có có nhiều khả năng bị đái tháo đường.

Năm 2000, Tiến sĩ Nguyễn Khắc Viện cùng cộng sự tại bộ môn Dược lý - Học viện Quân y đã nghiên cứu thử độc tính trên chuột của bài thuốc Đông y gồm các thảo dược quý: dây thìa canh, mướp đắng, diệp hạ châu, quả nhàu, chè vằng, lá hoàn ngọc và đưa ra kết luận: bài thuốc không gây tác hại dù chuột đã dùng liều gấp 10 lần so với liều có tác dụng hạ đường huyết. Năm 2006, trước thực trạng bệnh nhân tiểu đường ngày một gia tăng, gần như gắn liền với thuốc suốt đời, việc dùng thuốc tân dược kéo dài gây nhiều tác dụng phụ và có hiện tượng kháng thuốc, nhiều thuốc còn chống chỉ định cho bệnh suy gan, thận, Tiến sĩ Nguyễn Khắc Viện cùng bác sĩ Lê Xuân Hải, Viện huyết học - Truyền máu trung ương đã thử nghiệm bài thuốc trên bệnh nhân tiểu đường. Kết quả là bài thuốc có tác dụng hạ đường huyết tốt, cải thiện các triệu chứng lâm sàng cho người bệnh mà không gây phản ứng bất lợi.

Kiến thức đái tháo đường trẻ nhỏ cha mẹ cần nắm vững

Theo giáo sư Nguyễn Thy Khuê, Chủ tịch Hội Nội tiết và Đái tháo đường Việt Nam, cha mẹ thực hiện chế độ dinh dưỡng không hợp lý cho trẻ cũng là nguyên nhân làm tăng tỷ lệ mắc bệnh ở trẻ. Việc cho trẻ ăn quá nhiều đồ ăn nhanh hoặc nhồi nhét bắt trẻ ăn thật nhiều không chỉ làm tăng nguy cơ béo phì mà còn kéo theo nguy cơ mắc đái tháo đường sớm.

Trong khi đó, hậu quả bệnh để lại rất nặng nề, biến chứng tim mạch, tai biến mạch máu não, suy thận, hoại tử chi... Với trẻ, nếu không được kiểm soát đường tốt sẽ dễ có nguy cơ gặp biến chứng như: mù, tổn thương thận… Việc điều trị đường huyết không đúng cũng sẽ khiến trẻ bị hạ đường huyết, dẫn đến nguy cơ chậm phát triển trí tuệ.

Để phòng bệnh ở trẻ, các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ cần điều chỉnh chế độ ăn cho trẻ, không nên cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt, đồ ăn nhanh. Trong bữa ăn hằng ngày, cha mẹ cần chú ý đảm bảo cân đối 4 nhóm thực phẩm (đạm, đường, tinh bột, vitamin và khoáng chất), đa dạng hóa và phối hợp thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật hợp lý.

Cụ thể, nên tăng cường ăn thực phẩm tươi và các món luộc, ăn nhiều rau, củ, trái cây, đảm bảo ăn ít nhất 400g mỗi người mỗi ngày. Chú ý không ăn thừa muối, không nên ăn quá 5g/người/ngày. Hạn chế cho muối và gia vị chứa nhiều muối vào thực phẩm khi nấu ăn, hạn chế chấm thức ăn vào muối và gia vị chứa nhiều muối. Ngoài ra, cũng cần giảm bớt tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều chất béo, đồ ăn uống ngọt; không sử dụng dầu, mỡ rán lại nhiều lần.

Đồng thời, cha mẹ cần khuyến khích trẻ vận động nhiều bằng thói quen lao động nhẹ nhàng hoặc chơi môn thể thao yêu thích.

Nếu thấy trẻ có biểu hiện thường xuyên khát, đòi uống nước liên tục, đi tiểu thường xuyên, nhanh đói dù ăn nhiều, sụt cân, người mệt mỏi, thị lực giảm, đau bụng …thì cần cho trẻ đi xét nghiệm kiểm tra lượng đường trong máu và trong nước tiểu, để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Với tiểu đường tuýp 2, việc chữa trị thời gian đầu gồm: giảm cân, ăn kiêng và tập thể dục. Với trẻ việc ăn kiêng lại càng khó hơn bao giờ hết. Vì thế, điều quan trọng là cha mẹ cần kiên nhẫn và tuân thủ hướng dẫn điều trị.

Trẻ đột nhiên ăn khỏe coi chừng bị đái tháo đường

Nhiều cha mẹ không nghĩ bệnh đái tháo đường có thể xảy ra ở trẻ. Vì thế, họ thường chủ quan khi thấy con có biểu hiện của bệnh như: bỗng dưng ăn nhiều, uống nhiều, đi tiểu nhiều (15-20 lần một ngày)...

Ước tính hiện có 10-15% bệnh nhân đái tháo đường trên thế giới là trẻ em. Tại Việt Nam, chưa có con số thống kê cụ thể nhưng nhiều chuyên gia cho rằng tỷ lệ này đang có xu hướng gia tăng với độ tuổi ngày càng trẻ hóa, có những trẻ chỉ 9, 10 tuổi cũng đã bị.

Tại Bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội), hiện có khoảng 300 bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường phải điều trị. Trong đó, có 20 trường hợp là trẻ dưới 6 tháng tuổi. Bệnh viện Nội tiết Trung ương (Hà Nội) cũng bước đầu đã phát hiện một vài trường hợp mắc đái tháo đường tuýp 2 ở trẻ vị thành niên có thừa cân béo phì.

Trẻ đột nhiên ăn khỏe coi chừng bị đái tháo đường

Đa phần trẻ bị đái tháo đường tuýp 1 do tuyến tụy không sản xuất được insulin và không được phát hiện sớm. Khi được chẩn đoán bệnh này, trẻ phải tiêm insulin suốt đời, ngày 2-3 lần để duy trì mức đường huyết ổn định. Bệnh diễn tiến rất nhanh, từ lúc xuất hiện dấu hiệu ban đầu như sụt cân, ăn nhiều đến lúc rơi vào trạng thái nặng lừ đừ, rối loạn tri giác hoặc hôn mê có thể chỉ khoảng 2-3 tuần.

Trong khi, đái tháo đường tuýp 2 thường xảy ra ở các bé thừa cân, béo phì, lười vận động. Sự thay đổi về lối sống dẫn đến thay đổi về dinh dưỡng, thu nhập năng lượng dư thừa và cơ cấu bữa ăn thay đổi với tỷ lệ protein, lipid chiếm ưu thế, rau xanh và khoáng chất ít đi. Chế độ dinh dưỡng mất cân đối cộng với ít hoạt động thể lực là nguyên nhân dẫn đến một loạt các yếu tố bệnh sinh của bệnh đái tháo đường: thừa cân, béo phì; kháng insulin; rối loạn chuyển hóa lipid...

Thứ Ba, 15 tháng 3, 2016

Khổ qua giúp ngừa tiểu đường

Các chất trong khổ qua có tác dụng sinh học giống như insulin và kích thích tuyến tuỵ tăng cường tiết insulin theo nhu cầu của cơ thể.

Khổ qua (mướp đắng) được cho là một dược thiện giúp ngăn ngừa và trị tiểu đường. Sở dĩ nói như vậy là vì trong khổ qua có những thành phần giúp cơ thể ức chế sự chuyển hoá và hấp thu đường, ngăn ngừa căn bệnh đái tháo đường và ổn định đường huyết ở người tiểu đường.

Công năng đặc biệt: Kiện tì

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt tả hoả, giải độc, dùng trong các trường hợp trúng nắng, sốt nóng mất nước, hội chứng lỵ, viêm nhiễm đường sinh dục, tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc cấp tính và mãn tính. Ngoài ra, khổ qua còn có tác dụng thường xuyên giúp tinh thần thư thái, an thần, giảm stress, giúp da dẻ mịn màng, ngăn ngừa và chữa các căn bệnh về da. Đặc biệt công năng kiện tì, thúc đẩy chuyển hoá của chất trong khổ qua giúp cơ thể ức chế sự chuyển hoá và hấp thu đường trong cơ thể, ngăn ngừa căn bệnh đái tháo đường và ổn định đường huyết ở người tiểu đường.

Dược thiện từ khổ qua

Nguyên liệu gồm 150 g nấm hương, 200 g đậu ván trắng, 100 g khổ qua. Trước tiên, cho đậu ván trắng vào nấu, khi chín thì cho nấm và khổ qua vào nấu tiếp, nêm gia vị vừa ăn. Đây là bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Thích dụng cho những người tiểu đường, ăn uống không ngon miệng, gầy sút, ăn uống khó hấp thu, thường xuyên đi tiêu phân sống.

Bài thuốc này có thể ăn thường xuyên hàng ngày với cơm hoặc có thể nấu cháo ăn hàng ngày thay cơm đối với bệnh nhân tiểu đường.

Dưới nhãn quan y học hiện đại, khổ qua là thảo dược có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại gốc tự do, trẻ hoá tế bào và có tác dụng tích cực trong phòng và chống ung thư, làm hạn chế bớt tác hại của tia xạ trên bệnh nhân ung thư. Khổ qua còn góp phần to lớn trong phòng, trị các bệnh như: tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, tổn thương thần kinh, viêm đường tiết niệu, tiểu đường, với cơ chế ngăn chặn sự hấp thu glucose vào tế bào và ức chế các men tổng hợp lên glucose. Các chất có trong khổ qua có tác dụng sinh học giống như insulin và kích thích tuyến tuỵ tăng cường tiết insulin theo nhu cầu của cơ thể…

Phụ nữ mang thai nên tránh

Theo nghiên cứu của các chuyên gia nội tiết và các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu Y khoa Garvan (Úc) và Viện Y dược Thượng Hải (Trung Quốc) cho thấy các chất charantin, polypeptid-P và vicine trong khổ qua có tác dụng tương đương insulin và có vai trò giảm đường huyết, cải thiện và ức chế dung nạp đường của tế bào, từ đó ổn định đường huyết và ngăn chặn sự phát triển, biến chứng của tiểu đường. Nghiên cứu đã được các nhà khoa học áp dụng thành công trên chuột thực nghiệm và thu được kết quả cao trong nhóm người tiểu đường tuýp 2.

Tuy khổ qua là dược thiện có nhiều công năng, tác dụng nhưng là thực phẩm có tính hàn nên những người tì, vị hư hàn (ăn uống khó tiêu, đầy bụng, ấm ách, đi tả) không nên dùng. Hơn nữa, đây là một thảo dược có tính hàn nên không dùng kết hợp với huyền sâm hoặc chế phẩm có huyền sâm. Do đặc tính hoạt huyết của khổ qua nên thầy thuốc khuyến cáo không dùng cho phụ nữ mang thai bởi khổ qua đã làm xuất huyết tử cung và làm sẩy thai ở chuột thực nghiệm./.

Thứ Bảy, 12 tháng 3, 2016

Ăn nhiều cơm, ít vận động làm tăng nguy cơ tiểu đường

Phụ nữ ăn 3 bát cơm/ngày có nguy cơ mắc tiểu đường gấp 1,48 lần so với 1 bát /ngày, ăn hơn 4 bát cơm/ngày nguy cơ tăng lên gấp 1,65 lần.

Trung tâm nghiên cứu ung thư Nhật Bản đã điều tra 60.000 đối tượng nam nữ thuộc các khu vực Iwate, Nagano, Ibaraki, Okinawa trong 5 năm và phát hiện nữ giới ăn hơn 3 bát cơm/ngày có thể gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Độ tuổi trung bình của các đối tượng điều tra từ 45-74 tuổi. Trong thời gian điều tra có tổng cộng 625 nam giới và 478 nữ giới mắc bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu phát hiện phụ nữ ăn 3 bát cơm/ngày nguy cơ mắc tiểu đường gấp khoảng 1,48 lần so với ăn 1 bát cơm/ngày. Phụ nữ ăn hơn 4 bát cơm/ngày nguy cơ mắc tiểu đường tăng lên gấp 1,65 lần.

Tuy nhiên, đối với chị em làm nghề lao động chân tay và vận động với thời gian hơn 1 giờ/ngày, không phát hiện thấy mối quan hệ rõ nét giữa lượng cơm sử dụng với bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, nam giới không vận động nguy cơ mắc tiểu đường cũng tăng lên. Tuy nhiên, mối quan hệ giữa lượng cơm với nguy cơ mắc tiểu đường ở nam giới nhỏ hơn so với nữ giới.

Để giảm nguy cơ mắc tiểu đường, tốt nhất là có chế độ ăn uống lành mạnh và vận động hợp lý.

Stress làm gia tăng bệnh đái tháo đường

Ngoài yếu tố di truyền thì stress, thừa cân, béo phì và chế độ sinh hoạt ít vận động là yếu tố làm gia tăng tình trạng mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) như hiện nay.

Trẻ em sơ sinh có cân nặng dưới 2,5kg hoặc từ 3,6kg trở lên, người mẹ khi mang thai có tiền sử ĐTĐ cũng là những đối tượng có nguy cơ mắc ĐTĐ cao hơn hẳn.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) năm 2010 có 246 triệu người và ước tính năm 2025 là 330 triệu người (chiếm 5,4% dân số thế giới) mắc bệnh ĐTĐ. Trung bình mỗi năm có 7 triệu người mắc mới bệnh đái tháo đường, thế giới đã phải chi ra 1.030 tỷ USD/năm cho điều trị căn bệnh này.

Ở VN, chỉ sau 10 năm tỷ lệ mắc bệnh ĐTĐ gia tăng trên 2,5 lần. Kết quả điều tra dịch tễ học Quốc gia năm 2002 và 2008 cho thấy có tới 65-70% bệnh nhân ĐTĐ týp 2 không được chẩn đoán và quản lý điều trị.

ĐTĐ là một hội chứng rối loạn chuyển hoá glucose do thiếu tuyệt đối hoặc tương đối insulin gây tăng đường huyết mãn tính, gây nên nhiều biến chứng nặng nề, nguy hiểm đến tính mạng, cả cấp tính lẫn mãn tính, làm giảm tuổi thọ của người bệnh. Chi phí điều trị và quản lý bệnh rất tốn kém trở thành gánh nặng kinh tế cho cả xã hội, bản thân và gia đình người bệnh.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, bệnh này hoàn toàn có thể dự phòng được bằng cách can thiệp lối sống cộng đồng đó là thay đổi chế độ ăn thừa đạm, mỡ chất béo hiện nay bằng sinh hoạt ăn- ngủ điều độ, vận động thể lực hợp lý…

Theo đó, để khắc phục tình trạng này Viện ĐTĐ và Rối loạn nội tiết đã triển khai Dự án Nghiên cứu can thiệp lối sống dựa vào cộng đồng để phòng chống bệnh đái tháo đường týp 2 tại TP. Ninh Bình và thị xã Tam Điệp với sự tham gia tình nguyện của hơn 6 vạn dân.

Những người trong 3 nhóm này sẽ được khám sức khỏe, đo đường huyết và phân tích nguy cơ cũng như hiện trạng sức khỏe cơ thể định kỳ 3,6,12 tháng 1 lần tùy mức độ nặng nhẹ và được tư vấn và hướng dẫn cách sinh hoạt, ăn uống, vận động cơ thể với một chế độ hợp lý, khoa học.

Cứ sau 6-12 tháng, dự án sẽ kiểm tra lại sức khỏe và xem xét mức độ thay đổi các chỉ số về lượng mỡ, đường trong máu để đánh giá hiệu quả tác động từ thay đổi chế độ sinh hoạt, khẩu phần ăn và lối sống.

PGS Tạ Văn Bình- Viện trưởng Viện ĐTĐ và Rối loạn nội tiết cho biết, giảm tỷ lệ gia tăng người mắc ĐTĐ sẽ tiết kiệm được chi phí lớn của xã hội cho điều trị căn bệnh này. Hình thành lối sống lành mạnh, khoa học không chỉ ngăn ngừa bệnh ĐTĐ mà rất nhiều bệnh không lây nhiễm khác như tim mạch, huyết áp cao...

Thứ Sáu, 11 tháng 3, 2016

Chăm sóc bệnh nhân tiểu đường có biến chứng thần kinh

Cần làm gì khi có tụt huyết áp tư thế? Khi có tụt áp huyết tư thế, BN có thể xây xẩm hay chóng mặt khi đứng dậy. Các phương pháp chống đỡ bao gồm: di chuyển chậm từ nằm sang ngồi. Có thể sử dụng thêm muối, fludrocortisone tùy thuộc vào sự đánh giá của bác sĩ.

Cần làm gì khi có bàng quang TK? Khi có biến chứng bàng quang TK, bàng quang luôn ứ đọng nước tiểu, hay tiểu không hết. Cần chú ý nhiễm trùng tiểu, cần làm các xét nghiệm nước tiểu. Nên ép bằng tay hay thông tiểu mở ra 3 – 6 giờ mỗi ngày, vật lý trị liệu.

Cần làm gì khi đi tiêu không kiểm soát được? Có thể do nhiều nguyên nhân. Nên đến khám tại bác sĩ chuyên khoa (nội tiết, tiêu hóa) để được chẩn đoán và điều trị.

Cần cảnh giác gì với nhồi máu cơ tim không đau, thiếu máu cơ tim im lặng? Có thể xảy ra và gây đột tử. Để phát hiện cần phải làm điện tâm đồ ít nhất một năm một lần nếu bình thường. Các phương tiện chẩn đoán cao hơn như đo điện tâm đồ 24 giờ (Holter), nghiệm pháp gắng sức tùy theo tình trạng BN và sự đánh giá của thầy thuốc.

Cần làm gì để cảnh giác với hạ đường huyết không có triệu chứng báo rước?

Cần theo dõi chặt chẽ đường huyết và thử lại ngay khi nghi ngờ.

Thứ Ba, 8 tháng 3, 2016

Thực phẩm kiểm soát bệnh tiểu đường

Khổ qua, lá cà ri được xem có công dụng giảm lượng đường trong máu.

Một số hướng dẫn sau đây từ các chuyên gia có thể giúp bạn phần nào kiểm soát được căn bệnh này.

Khổ qua

Khổ qua được xem có công dụng giảm lượng đường trong máu. Đó là nhờ khổ qua chứa một số hoá chất tác động đến lượng đường glucose hoặc lượng hormone insulin. Nhiều cuộc thí nghiệm trên động vật cho thấy, khổ qua có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiết insulin, cải thiện khả năng tế bào hấp thu đường glucose, đồng thời cản trở gan tiết quá nhiều glucose.

Một cuộc khảo sát ở 100 người bị tiểu đường týp 2 cho thấy, vài giờ sau khi uống nước ép từ trái khổ qua, lượng đường trong máu ở các tình nguyện viên giảm đáng kể. Các chuyên gia nghiên cứu về thảo mộc khuyên rằng, nếu dùng nước ép từ khổ qua thì bạn nên dùng 50ml/mgày.

Cũng theo báo The Times of India dẫn nguồn tin từ các chuyên gia Ấn Độ, khổ qua được xem là thực phẩm cản trở khả năng sinh sản, do đó bạn không nên dùng khổ qua nếu đang mang thai hoặc dự định mang thai. Ngoài ra, để nước ép khổ qua tránh xa tầm với của trẻ em. Theo một số báo cáo, nước ép từ khổ qua có thể gây ngộ độc cho trẻ em.

Lá cà-ri

Lá cà-ri từ lâu được xem có công dụng giúp hạ đường huyết. Một cuộc khảo sát ở 60 người mắc bệnh tiểu đường týp 2 cho kết quả, những ai bổ sung bộ được làm từ lá cà-ri (25 g vào buổi trưa và 25g vào buổi tối mỗi ngày) trong suốt 6 tháng giảm được lượng đường trong máu từ 8,4 xuống còn 6,2.

Châm cứu

Biện pháp này có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu. Một hồi cứu nhiều cuộc khảo sát ở Trung Quốc được công bố trên chuyên san Y học cổ truyền của nước này cho thấy, châm cứu giúp hạ đường huyết khoảng 50% ở bệnh nhân tiểu đường. Trong một cuộc khảo sát khác, lượng đường trong máu giảm trung bình từ 21 xuống 6,5 sau khi một số tình nguyện viên dùng liệu pháp châm cứu.

Tuy nhiên, trước khi thực hiện các liệu pháp này, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước xem liệu pháp nào phù hợp với thể trạng của mình.

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

Bí đỏ trị bệnh tiểu đường

Bí đỏ còn gọi là bí ngô, bí rợ, tên khoa học là Cucurbita pepo, họ Bầu bí. Dây bí đỏ mọc lan trên mặt đất. Hiện nay có nhiều loài mà quả có hình dáng và màu sắc khác nhau: hình cầu, hình cầu dẹt, hình trụ; vỏ nâu, vỏ vân, vỏ sẫm màu ; thịt đỏ, thịt hồng, thịt vàng ; có loại nặng trên 100kg. Trong số đó có khá nhiều loài lai giống

A- Đọt bí.

Đọt bí ngô dùng làm rau ăn: xào, um (xào nước) hay nấu canh. Đọt bí có tính thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột.

Món chay đọt bí đỏ nấu với cà chua. Đọt bí và cà chua đều thanh nhiệt, nhuận tràng. Đây là một kết hợp đồng vận vì cả hai đều có tính chống oxy-hoá ; tăng tính trị liệu cũng tăng khẩu vị. Khi trời nắng nóng nên ăn món này.

B- Hoa bí .

Hoa bí cũng thanh nhiệt nhuận tràng nhưng hơi chát nên có tính thu sáp nhẹ. Thu sáp nên cầm mồ hôi, cố tinh.

Nhuyễn thể (nghêu, sò, ốc, hến) có khả năng cường dương. Aên với hoa bí để cố tinh, chống hoạt tinh. Cuốn nhuyễn thể vào trong hoa bí rồi xào nấu sẽ có một món ăn ngon lại tăng khả năng tình dục nữa. Đó là món “ông khen ngon, bà khen hay”.

Hoa bí có beta-carotene, một chất tiền sinh tố A. Vào cơ thể, betâa-caroten sẽ chuyển hoá thành vitamin A với hiệu suất khoảng 25%. Hoa bí um cà chua là món ăn chay có tính thanh nhiệt. Lycopen trong cà chua giúp tăng hấp thụ caroten vào máu.

C- Quả bí non.

Đồng bào khẩn hoang thường trồng các cây ngắn ngày như ngô, khoai mì, bí đỏ…. Quả bí đỏ non dùng thay rau, luộc hoặc nấu canh ; nhưng ăn nhiều bị tiêu chảy. Đọt bí làm rau ăn an toàn hơn quả non.

D- Quả bí chín.

100g quả bí chín sinh 25-30 calori. Thành phần: 90% nước,8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (15% nhu cầu hàng ngày), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten.

Trị bệnh tiểu đường từ bí đỏ.

Bệnh tiểu đường có liên quan gì đến mỡ đâu mà cũng phải kiêng mỡ và giảm thân trọng ? Sự kết đọng chất béo và xơ động mạch ngăn chặn glucoz khuếch tán vào các mô. “Máu nhiễm mỡ” làm cho tuần hoàn trì trệ, tạo thuận lợi cho việc liên kết protein-glucoz ; dưới dạng liên kết đại phân tử, glucoz không thể thoát ra ngoài mạch. Đây là hai nguyên nhân khiến glucoz-huyết tăng ở những người mập phì bị bệnh tiểu đường loại II (không phụ thuộc insulin).(Ref…

Beta-caroten chống oxyd hoá lipoprotein LDL, ngăn chặn xơ động mạch nghĩa là giúp cho glucoz phân tán được ra khỏi mạch máu. Beta-caroten trong quả bí đỏ còn chống lão hoá, mà lão hoá là một trong những nguyên nhân cuả bệnh tiểu đường.

Bí đỏ lại có ít chất bột nên rấ thuận lợi cho thực đơn người bệnh tiểu đường.

Thứ Tư, 2 tháng 3, 2016

Theo dõi lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường

Tùy thuộc vào loại insulin chọn hoặc yêu cầu - liều tiêm đơn, liều tiêm nhiều hoặc bơm insulin - có thể cần phải kiểm tra và ghi lại lượng đường trong máu ít nhất bốn lần một ngày, và có lẽ nhiều hơn nữa. Theo dõi cẩn thận là cách duy nhất để đảm bảo lượng đường trong máu vẫn nằm trong phạm vi mục tiêu. Hãy chắc chắn rửa tay trước khi kiểm tra lượng đường trong máu để có được chính xác nhất.

Ngay cả khi dùng insulin và ăn theo một lịch trình cứng nhắc, lượng đường trong máu có thể thay đổi thất thường. Với sự giúp đỡ từ nhóm điều trị bệnh tiểu đường, học cách thay đổi để đáp ứng với lượng đường trong máu:

Thực phẩm. Loại gì và bao nhiêu sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu thường cao nhất 1 - 2 giờ sau bữa ăn.

Hoạt động thể chất. Hoạt động thể chất di chuyển đường từ máu vào tế bào. Lượng đường trong máu thấp hơn. Để bù lại, có thể cần phải giảm liều insulin trước khi hoạt động thể chất.

Thuốc. Cần insulin để giảm lượng đường trong máu. Nhưng loại thuốc khác có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, đôi khi đòi hỏi những thay đổi trong kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường.

Bệnh tật. Một hoặc các căn bệnh cảm lạnh, cơ thể sẽ tăng sản xuất lượng đường trong máu. Điều này có thể yêu cầu thay đổi kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường.

Rượu. Rượu có thể gây ra hoặc đường huyết thấp hoặc cao, phụ thuộc vào uống bao nhiêu và nếu ăn cùng lúc. Nếu chọn uống, làm như vậy trong kiểm duyệt, có nghĩa là không quá một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai ly hoặc ít hơn hàng ngày cho nam giới.

Căng thẳng. Các kích thích tố cơ thể có thể sản xuất để đáp ứng với stress kéo dài có thể ngăn chặn insulin hoạt động đúng.

Phụ nữ, sự biến động của hormone. Đối với hàm lượng hormone thay đổi bất thường trong chu kỳ kinh nguyệt, có thể mức đường trong máu thay đổi - đặc biệt là trong tuần trước khi có kinh. Mãn kinh có thể gây ra các biến động về lượng đường trong máu.

Giám sát glucose liên tục (CGM). Là cách mới nhất để theo dõi lượng đường trong máu, và có thể hữu ích nhất cho những người không có nhận thức hạ đường huyết. Giám sát glucose liên tục bằng cách sử dụng một kim nhỏ nằm dưới da để kiểm tra lượng đường trong máu mỗi vài phút. CGM chưa được coi là theo dõi lượng đường trong máu đạt tiêu chuẩn chính xác, do đó không được coi là một phương pháp thay thế cho việc theo dõi lượng đường trong máu, nhưng thêm một biện pháp.

Thứ Hai, 22 tháng 2, 2016

Chữa tiểu đường bằng tàm sa.

Phân con tằm (tàm sa) là vị thuốc được dùng nhiều trong dân gian có tác dụng chữa bệnh tiểu đường mà rất ít người biết đến.

Y học cổ truyền có rất nhiều điều kỳ diệu. Một trong những điều kỳ diệu đó là nhân dân không những tận dụng được cây cỏ, hoa lá, côn trùng để làm thuốc mà thậm chí còn biến cả chất thải của chúng thành những vị thuốc quý.

Tàm sa, thực chất là phân của con tằm, còn gọi là tám mễ, vãn tàm sa chính là một vị thuốc được dùng nhiều trong dân gian, ngày nay đã gần như không còn được biết đến, trừ những người làm việc trong ngành đông y.

Thực tế, vị thuốc này không chỉ được lưu truyền trong dân gian, nó được đặt tên khoa học là Faeces Bombycum hoặc Exerementum Bombycis và có mặt trong nhiều y văn.

Phân con tằm có thể sử dụng để chữa bệnh tiểu đường.

1. Dược tính, công dụng

Ngoài ra, công dụng của phân tằm được ghi trong các sách y văn như sau:

- Chủ trị sôi ruột, nóng trung tiêu, tiêu khát, phong tý ẩn chẩn (Theo Danh y biệt lục).

- Thuốc sao vàng bọc ngâm rượu, có tác dụng trừ phong ẩm, khớp đau cử động khó, da tê, bụng lạnh, lãnh huyết, ứ huyết, lưng đau chân lạnh, sao nóng cho vào túi chườm trị gân xương liệt yếu, chân tay liệt, da tê dại (Theo Bản thảo thập di).

- Trị tiêu khát, trưng kết, phụ nữ băng huyết, đầu phong, đau mắt đỏ, trừ phong thấp (Theo Bản thảo cương mục).

Theo tài liệu nước ngoài, tàm sa còn được dùng để chế chất diệp lục đỡ tốn kém và cho năng suất cao hơn nhiều so với phương pháp chế biến diệp lục cổ điển từ các loại lá cây cỏ khác.

Cứ 20kg tàm sa thu được 1kg diệp lục. Từ chất diệp lục này, người ta đã bào chế ra nhiều loại thuốc chữa bệnh viêm gan, ung thư do thiếu bạch cầu.

2. Những bài thuốc sử dụng tàm sa.

Phân tằm phơi khô có thể dùng làm thuốc chữa bệnh

- Chữa bán thân bất toại: 2 bát tàm sa đựng vào 2 cái túi sao nóng để thay đổi chườm vào chỗ đau tê. Đồng thời nấu cháo gạo nếp với quả cật của dê, mỗi ngày 1 quả cật. Dùng trong vòng 10 ngày.

- Chữa băng huyết: Tàm sa sao vàng tán nhỏ uống mỗi ngày 15g, có thể dùng rượu chiêu thuốc.

- Trị tiểu đường, miệng khát: Tàm sa 40g, nước 600ml, sắc còn 300ml chia nhiều lần uống trong ngày (trường hợp bị mất nước nhiều do tả cũng có thể sử dụng phương này).

- Trị mề đay: Mỗi ngày dùng tàm sa 60g, sắc nước chia 2 lần sáng tối uống. Ngoài ra dùng 120g sắc để xông rửa vùng bệnh 20 phút, mỗi ngày 2 lần.

Thứ Bảy, 20 tháng 2, 2016

Phòng ngừa và điều trị tiểu đường hiệu quả với tỏi đen

Hiện nay, có rất nhiều thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường khá hiệu quả trong đó có tỏi đen.

Một vài trong số các phương pháp điều trị tiểu đường không cần dùng thuốc đã được chứng minh là có tiềm năng lớn và một trong số đó là điều trị bằng thảo dược. Điều trị bằng thảo dược có thể giải quyết rất nhiều mặt của căn bệnh tiểu đường. Hiện nay có rất nhiều loại thảo dược hỗ trợ điều trị và giảm thiểu những triệu chứng của tiểu đường. Một trong số đó là thảo dược tỏi đen.

Tỏi đen thảo dược giúp phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Tỏi đen có vị ngọt thanh hấp dẫn, thể chất mềm nhuận, không hăng và khó chịu như tỏi tươi, thơm dịu, vô cùng hấp dẫn. Tỏi đen là thảo dược chữa tiểu đường hiệu quả nhờ các hoạt chất S-allylcysteine (SAC), Polyphenol, axit amin, ... trong tỏi đen. S-methyl cysteine sulfoxide và S-allyl cysteine sulfoxide, sunfua trong tỏi đen có tác dụng ức chế G-6-P enzyme NADPH, ngăn chặn sự tàn phá của insulin, giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, tỏi đen còn chứa các allyl disulfide, alkaloid, cũng là thành phần giúp giảm lượng đường trong máu. Isoleucine thúc đẩy bài tiết insulin.

Một cuộc thí nghiệm trên động vật cho thấy tỏi đen kiểm soát rất tốt lượng đường trong máu 12.4% ± 1.2% trong khi nhóm kiểm soát từ nước cất là 1.8% ± 0.5%.

Điều này cho thấy tỏi đen có ảnh hưởng đáng kể về kiểm soát đường huyết. Họ đã cho "alloxan" (alloxan) bệnh tiểu đường ở chuột gây ra bằng cách ăn uống của chiết xuất tỏi đen, tỏi đen cũng đã chứng minh tác dụng hạ đường huyết, 2h sau khi uống để giảm nồng độ đường trong máu của họ 17,9% ~ 26,2%.

Phòng ngừa và điều trị tiểu đường hiệu quả với tỏi đen

Nghiên cứu cho thấy tỏi đen có thể ảnh hưởng đến gan glycogen tổng hợp, làm giảm lượng đường trong máu và tăng huyết insulin. Allicin mà có thể làm giảm lượng đường trong máu bình thường, tỏi đen cũng chứa "S -methyl cysteine sulfoxide và "S - allyl cysteine sulfoxide, " Đây sulfua có thể ức chế G-6-P enzyme NADPH, để ngăn chặn sự tàn phá của insulin, tác dụng hạ đường huyết. Trong tỏi đen "disulfide diallyl" cũng có hiệu ứng này. Tỏi đen có chứa alkaloid, cũng có các thành phần đường trong máu thấp hơn, tăng chức năng của insulin, quan trọng hơn, nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu bình thường. Glycine để giảm lượng đường trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường; "isoleucine"

Tỏi đen không chỉ là thảo dược chữa tiểu đường, tỏi đen có nhiều tác dụng khác như: Kích thích tiêu hóa, giảm đầy chướng bụng; Giảm cholesterol máu, phòng ngừa và giảm xơ vữa thành mạch, béo phì; Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch; Giảm đường huyết; Giảm stress; Bảo vệ tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ; Kích thích miễn dịch, tăng sức đề kháng,...

Chế độ ăn uống cho trẻ bị tiểu đường

Trẻ nhỏ khi bị tiểu đường thường chưa ý thức được vấn đề, do vậy cha mẹ cần phải xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ.

Do chế độ sinh hoạt, tập luyện không thích hợp, lối sống không lành mạnh, di truyền là nguyên nhân trẻ mắc bệnh tiểu đường. Các triệu chứng ban đầu của căn bệnh này là: ăn nhiều nhưng vẫn sút cân, đi tiểu thường xuyên, khát nước, hay uống nhiều nước, mệt mỏi, cảm xúc thất thường.

Trẻ nhỏ khi bị mắc bệnh chưa có ý thức về việc tự chăm sóc sức khỏe bản thân và cân đối chế độ ăn uống, hơn nữa trẻ đang trong độ tuổi cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng để phát triển nên cha mẹ cần kiểm soát sát sao chế độ ăn uống của con.

Hạn chế đường.

Hạn chế nêm đường vào đồ ăn và thức uống cho trẻ, hạn chế nước ngọt có ga, hoa quả sấy, kiểm soát kỹ càng lượng đường nạp vào cơ thể trẻ sao cho ở mức thấp nhất. Mẹ có thể sử dụng loại đường ăn kiêng dành cho người bị bệnh tiểu đường, để trẻ không bị chán ăn.

Tránh ăn thực phẩm dầu mỡ.

Để bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cùng với việc thay đổi các món ăn thường xuyên, các mẹ nên tăng cường sử dụng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ít chất béo như: tôm, cua, lươn, chim,… thay vì các loại thịt như lợn, bò, cá, gà, vịt… Nếu sử dụng các loại này các mẹ chỉ lấy phần nạc khi chế biến món ăn cho trẻ, không lấy phần mỡ để tránh việc trẻ phải hấp thụ lượng chất béo bão hòa không có lợi cho sức khỏe, làm nặng thêm bệnh tiểu đường ở trẻ em . Khi nấu ăn nên chú ý bổ sung chất béo tốt từ dầu thực vật như lạc, dầu vừng, dầu hướng dương, dầu ô liu…

Ăn nhiều rau, quả.

Rau xanh và hoa quả là những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ, bởi chúng cung cấp vitamin, muối khoáng và chất xơ cho cơ thể. Một chế độ ăn với nhiều chất xơ sẽ có tác dụng chống táo bón, giải độc , kiểm soát tốt hơn lượng đường huyết trong cơ thể của trẻ. Các loại rau như rau muống, rau ngót, mồng tơi, rau dền, rau cải, cà rốt, mướp,… đều phù hợp với trẻ bị tiểu đường. Các loại hoa quả ít đường mà trẻ có thể ăn: dâu tây, bơ, đào, bưởi, cam, đu đủ, ổi, mận, táo, thanh long… song cũng cần tránh những loại hoa quả ngọt như: nho, na, xoài, nhãn…

Chia nhỏ bữa ăn và ăn đúng giờ.

Ngoài việc dùng thuốc insulin đúng giờ thì việc rèn thói quen ăn uống đúng giờ, đúng bữa cho trẻ cũng rất quan trọng. Ngoài ba bữa chính bạn cũng nên cho trẻ ăn thêm hai bữa phụ, chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp lượng đường huyết luôn ở mức cân bằng không tăng mà cũng không hạ. Bữa phụ cho bé có thể là trái cây, một cốc sữa hoặc sữa chua không đường,…

Thứ Ba, 16 tháng 2, 2016

Cha mẹ có thể làm gì giúp con nhỏ của mình bị tiểu đường?

Chung sống với bệnh tiểu đường thực chất là một cuộc chiến về mặt tâm lý, đặt các gia đình trong tình trạng căng thẳng. Vậy nên, phải có những điều trị đúng đắn, tích cực. Điều này có thể từ bác sĩ đa khoa của gia đình bạn, bệnh viện hoặc sự giúp đỡ của xã hội.

Sự hiểu biết tất cả những điều khác nhau về bệnh tiểu đường và việc điều trị đòi hỏi kiên nhẫn sẽ là rất khó nhưng điều này sẽ có lợi cho con bạn và cuộc sống gia đình bạn.

Những cách sau giúp bạn hiểu biết thêm về bệnh tiểu đường:

- Học cách tiêm insulin như thế nào. Insulin thường được tiêm ở bụng hoặc bắp đùi.

- Nhận biết các triệu chứng về glucose trong máu thấp(hạ đường huyết), bệnh tiểu đường nhiễm axit và biết cách khắc phục nó.

- Đảm bảo rằng đường glucose luôn luôn có sẵn trong nhà.

- Luôn đo mức độ glucose trong máu và dạy cho con bạn biết phải làm gì ngay khi chúng đã lớn.

- Dạy cho con bạn cách tiêm insulin như thế nào.

- Gặp bác sĩ thường xuyên để kiểm tra tình trạng bệnh và đặc biệt nếu con bạn bị ốm vì bất cứ lí do gì - để được điều trị và có những hướng thay đổi thích hợp.

- Thông báo cho nhà trường và bạn bè con bạn về các triệu chứng của hạ đường huyết và cách họ phải làm gì khi gặp trường hợp đó.

- Tiếp xúc với những người bị mắc tiểu đường xung quanh để có sự giúp đỡ hơn.